敦煌旅游网

　　“敦，大也；煌，盛也。”盛大辉煌的敦煌有着悠久的历史，灿烂的文化！

　　敦煌位于甘肃、青海、新疆三省(区)的交汇点，南枕气势雄伟的祁连山，西接浩瀚无垠的塔克拉玛干大沙漠，北靠嶙峋蛇曲的北塞山，东峙峰岩突兀的三危山，在这个群山拥抱的天然小盆地中，党河雪水滋润着肥田沃土，绿色浓荫挡住了黑风黄沙；粮棉旱涝保收，瓜果四季飘香； 沙漠奇观神秘莫测，戈壁幻海光怪陆离；文化遗存举世闻名，人才辈出……美丽的敦煌，是块富饶、神奇、诱人的土地。

　　敦煌，历经沧桑，几度盛衰，步履蹒跚地走过了近5000年漫长曲折的里程。悠久历史孕育的敦煌灿烂的古代文化，使敦煌依然辉煌；那遍地的文物遗迹、浩繁的典籍文献、精美的石窟艺术、神秘的奇山异水……使这座古城流光溢彩，使戈壁绿洲越发郁郁葱葱、生机勃勃，就像一块青翠欲滴的翡翠镶嵌在金黄色的大漠上，更加美丽，更加辉煌。

　　鸣沙山 位于甘肃省河西走廊的昌吉州木垒县哈依纳尔北5公里处，当地哈萨克人称其为“阿依艾库木”，意为“有声音的沙漠”。其山雄踞沙海， 平地而起， 共有5座赭红色的沙丘，其中最大的一座约500米，垂直高度过100米左右，呈现西南至东北走向。平时常有雷鸣号角之声从内发生，时断时续，时高时低，忽而声响如万马奔腾、忽而柔细若琴若笛。假如你抓一把细沙奋力扬出，马上就会激起无数蛙鸣。当你数人并排下滑，但闻遍山雷声滚滚，大有叱咤风雷之势。沙丘看似不大，但它的总面积却有一个新加坡那么大。

　　月牙泉就在鸣沙山里，古称沙井，俗名药泉，自汉朝起即为“敦煌八景”之一，得名“月泉晓彻”。月牙泉南北长近100米，东西宽约25米，泉水东深西浅，最深处约5米，弯曲如新月，因而得名，有“沙漠第一泉”之称。

　　一弯清泉，涟漪萦回，碧如翡翠。泉在流沙中，干旱不枯竭，风吹沙不落，蔚为奇观。历代文人学士对这一独特的山泉地貌，沙漠奇观称赞不已。

　　雷音寺位于敦煌市南4公里处，属杨家桥乡，在敦煌市至鸣沙山公路的左侧。传说古时在月牙泉附近有雷音寺，后沙暴横行，寺院为鸣沙山所埋，1989年，由国内外佛教团体和敦煌市佛教徒捐赠，于今日位置重建了雷音寺，

　　1991年6月落成开光，并对游人开放。

　　雷音寺占地43亩，建筑面积3000余平方米。寺门横额“雷音寺”3字由中国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初题写。寺门西开，全寺由1个正殿、2个陪殿和僧房、施主客房组成，共有殿阁房舍百余间。供奉佛、菩萨、罗汉、弟子塑像37身。其中，正殿为大雄宝殿、殿内正中为一尊汉白玉佛像，高1米许，系缅甸华侨捐修；佛像两侧各塑菩萨一身，并有采塑十八罗汉，形象逼真。

　　今年署假期间，我们几个要好的同学结伴做了一次古丝绸之路的旅游活动。按照预定的行程计划，我们在古丝绸之路的起点站——历朝古都西安游览完了之后，就乘火车一路直到了古丝绸之路的另一个重要驿站，也就是享有“沙漠绿洲”美誉的敦煌市。抵达敦煌之后，负责接待我们的是敦煌西部大酒店的王总经理，他得知我们几位是慕名从首都北京的高等学府而来的大学生后，立刻表现出了一付西部人特有的热情好客之情，在经过短暂的交流后，我们就得知他是一个地道的敦煌人，他的年龄大约只有二十岁左右，可他已经是当地一位响当当的年青企业家了，他独立经营着在本地算得上是有一定规模的旅游饭店。在得了我们的旅行意图后，当即为我们挑选了一位经验丰富且能说会道的导游小姐，使我们在短短两天的行程中，既领略了大自然的神气之韵，也享受到纯朴厚道的西部之情。这里记录的仅是我们在常有了“沙漠明珠”之盛誉的敦煌鸣沙山月牙泉之后的一点感受和见识。

　　一、初见月牙泉

　　在我们乘坐的汽车刚刚驰出了敦煌城区之时，坐在车厢前面的导游小姐就站起身来指着前方灰茫茫的山峦说到：“看，那就是我们现在要去的神气而灵秀的鸣沙山月牙泉。”我们赶紧操起身子透过车窗放眼望去，只见一条蔓延起伏，峰峦叠错的山峦横贯东西，望眼无边，我们的心里就不禁升起一丝纳闷，如此茫茫的沙丘之中怎么会有泉水呢？我们坐着的汽车沿着一条比值的大道一直来到山脚之下，穿过了一片茂密的树林，便停在了一处高高的古式牌坊之下，这便是鸣沙山的山门了，在导游小姐带领我们进了山门后，她让我们每人骑上了一匹被称为“沙漠之舟”的骆驼，高大雄壮的骆驼晃晃悠悠地驮着我们踏过了一大片沙滩，又翻过了两道沙丘之下，就到了高高的沙山脚下，赶骆驼的小伙子吆喝着骆驼卧在了地下，我们才从它的背上爬了下来。导游小姐将我们着急起来，说要先去看月牙泉，我们就跟着她又上到了一处低矮的沙丘之上，突然我们的眼前一亮：“啊，在山脚之下，果然有一处碧蓝的泉水。”导游小姐指着碧蓝的泉水说道：“这就是千古有名的鸣沙山月牙泉了，你们看了就会知道，它最大的神奇之处就是在于清澈的泉水深处高大的沙山环绕之中，山泉共处，沙水共生，泉不离山，沙不掩泉，漫漫黄沙，澄澄泉水，相守相伴，历经千年，实为自然大世界之中的地貌奇观！月牙泉之所有得名是它的形状恰似一弯新月。我们放眼一瞧，噢，果不其然，弯弯的泉水还真是一钩天上的月牙啊！在导游小姐的引领下，我们一行人徒步来到了泉边，立马看到了清澈的泉水之中，一群群小鱼抖动着透明的尾羽欢快地荡游在翠绿的水草之间，对面的岸边长着一大片齐人高的芦苇，迎着远处吹来的轻风左摇右摆，，宽大嫩绿的叶子不时发出“沙沙沙”地声响；水面上吹过来的一阵轻风，也明显不是刚才近来的路上从山上下来的那股夹带着浓厚沙土味道的风尘了。漫步在这弯弯的泉水旁边，我们仿佛早已忘记这里是地处广褒的沙漠隔壁之中，两位女同学欢快地奔向泉边，掬起一捧清澈的泉水，泼在脸上，放声地尖叫：“哇，好凉快啊！”。

　　二、爬上鸣沙山

　　在月牙泉边品尝够了清新凉爽的气息后，导游小姐说现在该爬山了，她特别解释说：“之所以我们把登山叫做爬山，是因为这儿的山完完全全是由细小的沙堆聚起来的，人要上到山顶，必须手脚并用，连蹬带刨才能爬上去，仅靠两只脚，那是很难登上去的”。我们在导游小姐的现场师范，开始了向上爬行，可谁知道像面粉一样柔软的沙粒，在我们的脚下不断地流走，双脚也深深地陷在沙粒之中，每抬起一次脚来都真得用点劲儿才行，不一会儿，我们就已经上气不接下气了，抬头看看山顶还老高老高的，往下看，唉，却仍是在原地踏步一样，热心的导游小姐逐个地为我们打气鼓劲，身边的游客接二连三地超到了上面而去，不甘落后的信心就顿时升上了心头，走一步退一步没什么了不起，总还是向上前进了半步嘛。就这样费尽了九牛二虎之力，我们也终于爬到了山顶，这是我们才发下，这里的山顶原来是像瘦瘠的牛脊骨一样，只是一条尖尖的山梁，爬上山脊的人一屁股坐下去，才会有巴掌大的一块平地。站在山顶放眼一眺，眼前的景色真是格外地别具一格！“沙漠绿洲”概念是怎么来的？也只有当你在这高山之巅才会有最为直观和明确的解释！在我们的正前方，只有宽约十几公里的一长溜绿油油的田野和树木，可是在东西两面，则是一望无际，灰茫茫的隔壁沙漠，而在我们的身后，更是峰峦叠错的沙山群，我们清清楚楚地看到袄，每一座沙山的峰顶都一模一样地棱条分明，简直像是刀削的一样，我们问导游小姐为何是这样的，她说这都是风力形成的。是的，大自然的的鬼斧神工，到处都会留下许多让人折服的妙手杰作。

　　三、寻秘月牙泉

　　爬上鸣沙山让我们付出了九牛二虎之力，可是下来的时候，简直可以用风驰电掣来形容了，当我们从沙山上下来再返回月牙泉边时，我们都不禁为这奇特的地形地貌产生了深深的疑问，在如此好汉广袤的沙山与沙丘群之中，当肆虐的狂风席卷而来的时候，它把什么样的东西不会吞没和掩埋呢？可是为什么偏偏这一弯小小的泉水历经了千年的风暴袭击却没有被吞食呢？导游小姐那三言两语的解说词在这里是远远解不开我们心中升起的一团疑问和迷惑的。当我们回到酒店，热心的王总经理从导游小姐的汇报中得知了我们的种种疑问和不解之后，笑哈哈地说：“没关系，你们的这些问题我来回答吧！”于是他领着我们来到袄宽敞明亮的办公室，他先翻出了鸣沙山月牙泉的巨幅照片图，向我们讲解了这里特殊的地形地貌，以及风向和风力地走向和作用，又找出了对月牙泉的形成做了深入研究的有关单位和人员做出的资料和图片。看完了这一大堆文章和资料，我们心中的疑团和迷惑才完全地化解和消除了。是啊，我们人类有很多时候都是会在神奇的大自然面前显得非常地无知，只有不断地深入研究和虚心学习，才能了解和掌握神奇的自然规律。

　　丝绸之路，犹如一条彩带，将古代亚洲、欧洲和非洲的古文明连接在了一起。正是这些丝绸之路，将中国的造纸、印刷、火药、指南针等四大发明，养蚕丝织技术以及绚丽多彩的丝绸产品、茶叶、瓷器等传送到了世界各地。同时，中外商人通过丝绸之路，将中亚的汗血马、葡萄，印度的佛教、音乐，西亚的乐器、天文学，美洲的棉花、烟草等输入中国，东西方文明在交流融合中不断更新、发展。

　　“丝绸之路”的缘起

　　1877年，德国地理学家李希霍芬(F. Von Richthofen)首次把汉代中国和中亚南部、西部以及印度之间的丝绸贸易为主的交通路线，称作“丝绸之路”。丝绸之路是指从中国内地出发，经过中国西北地区，横贯亚洲，进而连接非洲和欧洲的古代陆路交通线路，通过这条路线，各地区，各民族间在政治、经济、文化方面进行着广泛的交流。

　　在古代世界，中国是最早开始种桑、养蚕、生产丝织品的国家，中国的丝织品迄今仍是中国奉献给世界人民的最重要产品之一，它流传广远，涵盖了中国人民对世界文明的种种贡献。故“玉之路”、“宝石之路”、“佛教之路”、“陶瓷之路”等都只能反映丝绸之路的某个局部，而终究不能取代“丝绸之路”这个名字。

　　丝绸之路历史

　　丝绸之路的基本走向形成于公元前后的两汉时期。它东面的起点是西汉的首都长安(今西安)或东汉的首都洛阳，经陇西或固原西行至金城(今兰州)，然后通过河西走廊的武威、张掖、酒泉、敦煌四郡，出玉门关或阳关，穿过白龙堆到罗布泊地区的楼兰。汉代西域分南道北道，南北两道的分岔点就在楼兰。北道西行，经渠犁(今库尔勒)、龟兹(今库车)、姑墨(今阿克苏)至疏勒(今喀什)。南道自鄯善(今若羌)，经且末、精绝(今民丰尼雅遗址)、于阗(今和田)、皮山、莎车至疏勒。从疏勒西行，越葱岭(今帕米尔)至大宛(今费尔干纳)。由此西行可至大夏(在今阿富汗)、粟特(在今乌兹别克斯坦)、安息(今伊朗)，最远到达大秦(罗马帝国东部)的犁 (又作黎轩，在埃及的亚历山大城)。另外一条道路是，从皮山西南行，越悬渡(今巴基斯坦达丽尔)，经 宾(今阿富汗喀布尔)、乌弋山离(今锡斯坦)，西南行至条支(在今波斯湾头)。如果从 宾向南行，至印度河口(今巴基斯坦的卡拉奇)，转海路也可以到达波斯和罗马等地。这是自汉武帝时张骞两次出使西域以后形成的丝绸之路的基本干道，换句话说，狭义的丝绸之路指的就是上述这条道路。

　　历史上的丝绸之路也不是一成不变的，随着地理环境的变化和政治、宗教形势的演变，不断有一些新的道路被开通，也有一些道路的走向有所变化，甚至废弃。比如敦煌、罗布泊之间的白龙堆，是一片经常使行旅迷失方向的雅丹地形。当东汉初年打败蒙古高原的北匈奴，迫使其西迁，而中原王朝牢固地占领了伊吾(今哈密)以后，开通了由敦煌北上伊吾的“北新道”。从伊吾经高昌(今吐鲁番)、焉耆到龟兹，就和原来的丝路北道会合了。南北朝时期， 中国南北方处于对立的状态，而北方的东部与西部也时分时合。在这样的形势下，南朝宋齐梁陈四朝与西域的交往，大都是沿长江向上到益州(今成都)，再北上龙涸(今松潘)，经青海湖畔的吐谷浑都城，西经柴达木盆地到敦煌，与丝路干道合; 或更向西越过阿尔金山口，进入西域鄯善地区，与丝路南道合，这条道被称作“吐谷浑道”或“河南道”，今天人们也叫它作“青海道”。还有从中原北方或河西走廊向北到蒙古高原，再西行天山北麓，越伊犁河至碎叶(今托克马克附近)，进入中亚地区。这条道路后来也被称作“北新道”，它在蒙古汗国和元朝时期最为兴盛。

　　丝绸之路物质文明的外传

　　西方对中国的认识是从丝绸之路上的丝绸开始。中国的丝绸制造业在唐代达到高峰，织法与纹饰都比以前更加丰富。明朝的丝织品继承了唐朝以来品种繁多、华丽富贵的传统，其精美绝伦的品质对世界各国有着巨大的吸引力。精美的中国丝绸一传到西方便使西方人为之倾倒，罗马诗人威吉尔称赞中国丝绸比鲜花还美丽，比蛛丝还织细。随着中国丝绸的不断外传，他们了解了中国的丝绸，也认识了中国。中国丝绸逐渐成为古代国际贸易中运销最远，规模最大，价格最高，获利最丰的商品。除了丝绸，中国的瓷器、漆器等，都是西方国家钟爱的具有东方韵味的工艺品。

　　丝绸之路上的外来物质文明

　　今天的中国所常见的一些植物与土产，许多是从外族引入。中国古代文献中记载的一批带有"胡"字的植物，如胡桃、胡瓜、胡葱、胡椒、胡萝卜，还有西瓜等，十有八九是来自西域。汉初以来，到中国的不仅仅有植物，还有罗马的玻璃器、西域的乐舞、杂技。从魏晋到隋唐，随着属于伊朗文化系统的粟特人的大批迁入中国，西亚、中亚的音乐、舞蹈、饮食、服饰等也大量传入中国。丝绸之路的开通与维持，对中西物质文化和精神文化的交往作出了重要的贡献。

　　丝绸之路上的宗教与艺术

　　随着东西方商业贸易的频繁交流，东西方文明的相互影响也日益增多。在物质文化交流的同时，丝绸之路带来的文化成果也绚丽多彩。作为世界三大宗教之一的佛教，早在西汉(公元前206-公元8年)末年就传入中国，到了隋唐时期(公元581- 907年)，佛教已经得到发展，深入民心，并且由中国的高僧创立了中国化的宗派。今天随处可见的佛寺石窟和名刹寺庙等，都是佛教直接或间接留下的影响和延续。特别是沿着丝绸之路留存下来的佛教石窟，著名的如敦煌莫高窟、安西榆林窟、天水麦积山、大同云冈、洛阳龙门等大多融会了东西方的艺术风格和佛教精神，是丝绸之路上中西文化交流的见证。佛教在中国的传播，对中国文化和中国人的精神层面产生了广泛而深刻的影响，也开始了中华文明吸收外来文化的先河。

　　丝绸之路是横贯亚欧的商业要道，是古代东西方之间的贸易之路，也是一条东西各国政治、经济、文化交流的大路，而以沟通当时国际贸易最为突出。《后汉书·西域传》说：“驰命走驿，不绝于时月；商胡贩客，日款于塞下”，反映出使者往来不断，商贩不绝于旅的情景。丝绸之路也是古代中国文明作用于世界历史的重要杠杆，是古老的中国走向是世界、接受世界其他地区文明营养的主要通道。中国文化性格的塑造、中国历史的具体形态，都与丝绸之路息息相关。

　　鸣沙山古称沙角山，又名神沙山。西起党河峡谷出水口，东止莫高窟，绵延40千米，南北20余千米。以后山西南峰为最高点，海拔1715米，前山主峰1240米。山之底部为砾石结构，流沙于砾石上堆积成山。因游人登山下滑时，沙随足落轰鸣作响，故名“鸣沙山”。鸣沙山的沙粒有红、黄、绿、黑、白五种颜色，称为“五色沙”。五色沙环抱新月形水塘—月牙泉，泉于沙中经久不枯，有“铁背鱼”、“七星草”生长于此，沙、鱼、草合称三宝。以上是一般旅行资料中常见介绍，我的实际观察是除黄色沙子以外其他四色宝沙未见。七星草有催生壮阳作用，未见。铁背鱼能医治疑难杂症，未见。

　　月牙泉所处沙山年均降水量为50毫米，年蒸发量是降水量的48倍达2400毫米，鸣沙山为流沙沙丘。月牙泉除东北面均被高大沙山环绕，风从东北面吹入将沙山底部流沙向峰顶卷起，这就是为什么‘沙不掩之’的原因。而地下潜流经过此地形成众多泉眼不断补给蒸发的池水才有了‘绵古至今’的月牙泉。

　　五十年代测量，月牙泉东西长218米，中断最宽处54米，平均水深5米，最深处7米余。南岸原有庙宇百余间，但十年动乱中焚毁，农业大跃进时又抽水灌田导致池面严重缩小。近年修复古建、掏泉疏水、治沙绿化，才有今天面貌。台湾易经研究专家张渊量博士1993年游河西时根据易经、易理考证认定月牙泉即王母娘娘蟠桃盛会之瑶池也，信否随意。鸣沙山、月牙泉门票30元

　　鸣沙山鼓角之声的起因目前有三种说法：静电发声说，即带有石英晶体的沙粒相互摩擦产生静电放电发生。摩擦发声说，干燥炎热沙粒摩擦发出声响。共鸣放大声说，沙峰所围沟谷导致声响共鸣。总之，较为可能形成鼓角之声的方法是：炎热气候、人数众多、坡陡沟壑。1990年端午节敦煌举办滑沙赛按照上述条件200余人分4组与午后两点从月牙泉南山背后山梁—塔儿峰顶滑落，根据测声器纪录，4组鸣沙所发声音在54至67分贝之间，正常说话的分贝数为30左右。

　　交 通

　　距离敦煌市南5千米，如果包车去莫高窟一般免费送鸣沙山、月牙泉。也可以直接坐3路公交车到达，票价1元，在反弹琵琶雕像和汽车站均有乘。

　　莫高窟又名“千佛洞”，位于敦煌市东南25公里处。洞窟始凿于前秦建元二年(公元366年)，今存洞窟492个，壁画45000平方米，彩塑雕像2415尊，是我国现存石窟艺术宝库中规模最大、内容最丰富的一座。1987年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

　　莫高窟的艺术特点主要表现在建筑、塑像和壁画三者的有机结合上，系统反映了北魏、隋、唐等十多个朝代的艺术风格。莫高窟还是一座名副其实的文物宝库。在藏经洞中就曾出土了经卷、文书、织绣、画像等5万多件，艺术价值极高，可惜由于当时主持莫高窟的王道士愚昧无知，这些宝藏几乎被悉数盗往国外。如今在莫高窟对面的三危山下，建有敦煌艺术陈列中心，仿制了部分原洞窟，既保护了洞内的文物，又丰富了参观内容。

　　特别提醒：

　　目前莫高窟只能参观10个石窟和2个陈列中心；在公众假日期间，可多参观5个石窟。

　　莫高窟内禁止拍照；阴雨天洞窟不开放；参观时最好带手电筒(景区外也可租到)。

　　参观时间最好选在清晨，因为有参观人数的限制，而且早上光线较好。

　　最好读一本关于莫高窟的介绍，否则很难看明白壁画的玄妙。

　　交 通

　　去莫高窟可以打的前往，面的单程大约35元左右，轿车稍贵。另外在市区内也有很多中巴直达莫高窟，不过似乎不如打的方便。如果在窟里呆得比较晚，6点以后可以搭乘一辆接工作人员的小巴，每人5元。

　　门票/开放时间

　　旺季内宾160元，外宾180元

　　淡季内宾80元，外宾100元

敦煌市是甘肃省旅游业发展最快的地区，每年有无数的中外游客前往莫高窟，所以市内各类旅游设施均十分齐全。全市现有宾馆、饭店上百家，除了各种星级宾馆外，还有众多的旅游定点饭店，住宿条件非常不错，清洁安全，而且价格便宜，一般只需50元就可以住得很好。

　　出租车

　　有中巴车沿固定线路在市内通行，全市有各型出租车320多辆，昼夜服务。市内有300多辆人力车，十分方便。在市区鸣山路上，有4个自行车出租点。如想租用旅游车，豪华空调型，可与当地旅行社或星级宾馆总台联系；普通国产巴士，可与各汽车客运公司中心联系。

　　汽车租赁

　　敦煌市不大，东西主要街道只有1条，西起党河桥东至敦煌宾馆前的牌坊为繁华路段，疾行约45分钟可穿过，市中心反弹琵琶塑像为标志划分东、南、西、北大街。市区内有公交中巴，但是标示混乱，而且没有什么地方值得坐车前往，所以建议徒步或租自行车在市内闲逛。由雕像西侧市政府所对鸣山路和东、西大街组成的T字形街道可以满足旅行者基本需要，特殊要求你只好自己探索了。

　　沙洲市场东面有夜光杯厂门市部，如果选购礼品可以到此购买，价格比小摊贵但质量有保证。包车可到沙洲大酒店十字路口，此处为出租车聚集地，或鸣沙路市政府招待所南的小十字路口处，如果包车或找人合租车可于此地联系。

　　敦煌市内有名的购物场所有：飞天商场、天马商场、供销商场、沙洲市场、南关综合市场、济芳斋等。位于阳关东路的沙洲市场，既有风味独特的当地小吃，又有敦煌特有的水晶石、眼镜、水晶式首饰、玉石白驼、敦煌丝毯、塑像、壁画复制品、夜光杯、蜡染衣服等，琳琅满目，一应俱全，并且可以砍价。但你在购买时，要注意挑选，尤其是一些包装精美的壁画拓片，在外形上几乎可以乱真。

　　夜光杯 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，王翰一首《凉州词》使夜光杯更加美名远播。其实有关夜光杯的记载要比王翰的《凉州词》要早得多，在讲述西周穆王的故事中就有记载。甘肃境内生产夜光杯的地区很多，但以酒泉夜光杯最负盛名，它以祁连山老山玉为原料，经过24道工序精雕细刻而成。带有天然纹理，石色墨绿，薄如蛋壳、手感细腻，真有“一触欲滴”的美妙效果。

　　名称： 敦煌李广杏

　　介绍： 敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一，它是引自新疆和田一带，经过长期自然驯化和人工培养，在敦煌形成的一个特殊品种。相传此品种是西汉飞将军李广兵伐大宛后，由新疆引种而来，故名。至今已有2000多年的栽培历史。

　　李广杏大如李子，外皮淡黄，光泽鲜亮，皮薄肉厚，纤维较少，汁多味美，香气浓郁。李广杏含有酸、糖、钙、磷、铁、维生素等物质，营养丰富，果肉除鲜食外，可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。
　　杏树耐寒、抗旱，因此，李广杏树能够得以在气候干燥的敦煌绿洲茁壮成长。每年阳春三月，敦煌村野到处弥漫着浓郁的杏香，真有“入村无处不花枝，远近高低路不知”的意境。

　　名称： 鸣山大枣

　　介绍： 敦煌鸣山大枣品质优良，以果实大而得名，其枣呈椭圆形，每颗鲜枣重近四五十克。成熟后外表光洁如玉，呈黑红色，肉质细腻，甘美可口，营养成份十分丰富。据分析，每颗大枣含糖量在百分之六十以让，而且有多种蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，是补血、益气、养肾、安神之佳品，故有极高的药用价值，尤其对劳伤、虚损以及产后失血体弱有显著疗效。敦煌大枣不仅耐贮藏，而且宜制干枣和酒枣。尤其封存在瓦坛中的酒枣，到来年春天启坛，鲜活如初，枣香伴着酒香，确能使人馋涎顿溢，熏熏欲醉。

　　名称： 敦煌瓜

　　介绍： 敦煌瓜果种类繁多，个个甘甜胜蜜。

　　“炮弹瓜”，瓜呈椭圆状，因形似炮弹而得名。其瓜体大，小的十斤有余，大的三、四十斤不等。皮薄肉厚，色呈墨绿，瓜瓤鲜红，籽小而少。其味甜美沙脆，沁人脾肺。如每隔两日用干净抹布轻揩一遍，可存放到来年春节。

　　尝蜜红，其瓜浑圆，虽个小，却汁多肉嫩，品质优佳。表面白绿相间，色泽鲜艳，瓤红中透粉，籽稀且少。瓜味甘甜似蜜，咬一口流汁沾唇香满口。因质脆皮薄，容易掰裂，故不用瓜刀，亦可食之。

　　白兰瓜，有当地产品，也有从兰州、新疆、美国引进的品种。其瓜白中露翠，光洁如玉，淡绿色的瓜瓤甜汁欲滴，且有轻淡香醇的酒味，吃一块，余香绕口，终日不散。

　　此外，市场上还常见到：“火州一号”、“红心脆”、“哈蜜瓜”、“香瓜”、“铁蛋瓜”等品种，其色形极佳，独有风味，亦受游人好评。

　　名称： 阳关葡萄

　　介绍： 敦煌葡萄即可鲜食，又可制干，还可酿酒，可与吐鲁番的葡萄媲美。主要品种有无核白、马奶子、紫珍珠等，年产量达 3800多吨。“敦煌阳关葡萄酒厂”生产的阳关葡萄酒，就以当地葡萄为原料酿造而成，属葡萄原汁，滋味醇香，回味绵长。

　　敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉，对面食制作尤其讲究。敦煌黄面，细如龙须，长如金线，香味溢口；敦煌手工臊子面，切面讲究，拌汤鲜美，百吃不厌；但最有名还要数敦煌酿皮子，其味辣凉，柔韧爽口，是不可不尝的美味。在敦煌小吃一条街内你可以品尝到风格不同的各种面食。

　　敦煌饮食的另一特点是川味，尤其是在夜里，街边随处可见麻辣烫的小摊。阳关东路的“沙州夜市”内有风味小吃区、农副产品区，可以品尝到各种甘肃风味面食，烤肉等，价格便宜，而且连附近小巷也很热闹。如果你需要一个相对清爽的就餐环境的话，可以到鸣山路飞天宾馆附近，这里有不少中西餐馆，价格适中，饭菜可口。

　　驴肉黄面 敦煌特色面食，揉、抻、旋转，和制作拉面的方法基本一样。但面色金黄油亮，老板娘告知原因里面加了拉面粉就是如此，但是比拉面还要好看。面煮好后捞出放在大碗里，上面撒上一层木耳、驴肉丁、辣椒、番茄等乱七八糟东西作的卤，面汤随便喝，记住要一碟腌过的韭菜叶拌进面里，可惜只有敦煌才有这道面。

　　炸油糕 油面中以糖、桂花、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等为馅，滚油中炸至金黄，外观略小于北京炸糕，味道香甜不象西北风格，沙州夜市正门内有售，属敦煌特色食品。

　　杏皮水 夏天时的冰镇饮料，用李广杏干熬制的黄色天然液体，放入冰箱中，酷热的时候取出来痛饮一杯，清凉去火、酸甜可口。但是大多数小店里卖的杏皮水为集体加工味道很淡或略带苦味，糟蹋了这道冰饮的名声。

　　李广杏 甘肃三大名杏之一。传说2000余年前飞将军攻占大宛后从新疆引种而来故得名。李广杏外观和哈密杏相似，一年四季可以看到杏干摆于街头小摊，金黄、酸甜、好吃。李广杏的购买可以到摊上品尝，当然捡外观漂亮的挑了。

　　名称： 敦煌酿皮子

　　介绍： 敦煌酿皮子有的黄亮滑爽，有的洁白如玉，拌上特殊的佐料后，其味辣凉，柔韧爽口，食用方便，味美价廉，是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀，然后将面团置入清水中翻搅抓揉，使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的成料了。在水里滚沸后，将面浆舀入一个铁皮圆盘中涂匀，放入开水中蒸煮一分钟，便成了酿皮子。然后将圆形的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋便可食用。

　　名称： 敦煌黄面

　　介绍： 敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻，清热解烦，令您食欲大增。莫高窟宋朝壁画上就有制作黄面的生动场景，可见其历史悠久。

　　名称： 手工臊子面

　　介绍： 手工臊子面面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，使当地人百吃不厌。它的每道工序都很讲究，面可擀得薄如纸张，切面可达细如绳线，臊子汤可荤可素、可辣可酸，配料全是本地特产，每家都会做，尤在过年过节或家有贵客时更为上等饭菜。

　　名称： 炸油糕

　　介绍： 炸油糕在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食，吃起来香甜酥松。

　　名称： 丝路驼掌

　　介绍： 丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上，骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉，主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋，其营养价值很高。但骆驼寿命长，一般很少宰杀，所以驼掌很难寻觅，它与熊掌一样名贵。丝路驼掌的制作方法：取驼掌一只泡软洗净，加鸡一只，配佐料，下锅焖煮七至八小时，待筋烂肉离骨时捞出，将筋肉切片分别装在碗内，加入调料，上笼蒸二至三小时，取鸡蛋八个，蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕，与午餐肉共同剁成肉未，在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状，再将发菜搓成细条，压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊，放置路两侧作成雪山状，上笼略蒸成形取出。这时将蒸好的驼掌取出，肉片放置在“路”的拐弯处，筋片撒在“路面”上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌，因有雪山相伴，故又名雪山驼掌。此菜雪山洁白，丝路弯弯；驼掌筋烂，肉酥可口，色泽淡黄，晶莹透亮，味道鲜美。

　　名称： 油爆驼峰

　　介绍： 油爆驼峰是一种珍馐佳肴，迄今已有1500 余年历史。它是由河西骆驼的肉峰油爆而成。将肉峰切成规则的肉片或肉丝，在旺火上油爆，调以各种佐料，注重火候，则驼峰色泽银红，肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具，可供食者寥寥，多以老残和自然淘汰之峰入馔，因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。

　　名称： 驼峰炒五丝

　　介绍： 驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代，它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐，以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。驼峰炒五丝选料考究，刀工精细。以驼峰为主料，并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉“五丝”炒成。如果掌握好火候，则菜肴色香味形俱佳。

　　名称： 安西三绝

　　介绍： 饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，已成为安西饮食文化之历史源流。锁阳酒以锁阳城出产的名贵药材锁阳精心炮制，具有固精壮阳，补血益气之功能；瓜州出密瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸候即有瓜州密瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口。此三物并称“安西三绝”。

　　1900年，五万多卷宗教和世俗文书的发现，使敦煌莫高窟从此享有了“世界艺术宝库”、“世界现存佛教艺术最伟大宝库”的双重桂冠。1987年12月，联合国教科文组织将莫高窟列为世界文化遗产。

　　莫高窟艺术的特点表现在建筑、塑像和壁画三者的有机结合上，其彩塑技艺造诣精深，想象力浪漫丰富，壁画构图宏伟多变、用色浓艳繁复、线条细密流畅，具有极强的艺术感染力。窟形分禅、影、殿堂、塔庙、穹隆顶窟等多种形制；彩塑分圆、浮、影、善业塑等表现形式；壁画分尊像、经变、故事、佛教史迹、建筑、山水、供养、动物、装饰画等不同内容，时间跨度达一千六百余年，是人类稀有的珍贵文化宝藏。

　　公元366年，和尚乐尊苦修至此饿晕了看到对面三危山峦金光下如千佛排列，于是于此开凿第一间洞窟修行。后来法良和尚也来开了第二个洞窟比邻修行。慢慢原本修行用的陋室为繁复的佛窟所替代，而且数量越来越多，历代虔诚的供养人—出资者、修建者、名望者根据当时对佛的理解和崇尚而修建了风格各异的洞窟。

　　至初唐时期，莫高窟就有了“千有余窟”的记载，五代以后实在没有地方可以在开新窟了，于是只能把原有旧窟重修扩建。历经千载，明弃嘉峪关以西土地并迁关外居民入关，于是万顷戈壁孤单单的寂寞了200余年，莫高窟也因此被人淡忘，直到1900年王圆禄道士发现了藏经洞才使得这块瑰宝渐渐重又显现光辉。

　　王道士，半文盲，1892年登三危山看到壮观的莫高窟就在莫高窟下寺安家修行。靠布施筹措资金打通洞窟外壁修建连接洞窟的栈道，根据他的审美观刷白部分彩绘。每日打扫洞窟佛像，1900年6月22日发现现编号16的洞窟甬道裂缝，编号17的藏经洞就此被发现。而后的10余年昏庸政府对藏经洞宝藏置之不理，各路的洋人接踵而至，王道士卖了其中的一部分卷宗，用换来的钱继续他的“维修”洞窟事业。直到1931年81岁故去，精心看管莫高窟30余年，其弟子为了纪念他对于莫高窟的功德修建了一座道士塔。

　　每看到一次敦煌壁画就被震撼一次，千年来所有的美丽滞留在这里，那些已经成为尘埃的画匠绘制出他们想象中的神佛天使，干涩的洞壁竟然承载了如此绚烂的想象。

　　北凉洞窟仅有3间，以275窟为代表，特点是浓重西域风格。北魏石窟多数为中心塔柱结构，259窟北壁东侧第一龛的禅定佛嘴角显出的微笑极富东方含蓄，比蒙娜丽莎的笑早了1000多年。254窟“尸毗王割肉贸鸽”和“太子舍身饲虎”壁画是艺术成就最高、最具有代表性的故事画，由于年代久远，颜色已经变黑给人粗纩的感觉。257窟的九色鹿故事你应当知道，这是第一副用连环画的形式描绘故事，从此以后的莫高窟的故事画都采用了连环画形式。

　　西魏时期，受到中原风格影响，佛、菩萨形象修长清瘦，以249、285、288窟为代表。285窟南壁画“五百强盗成佛”不仅绘出了五百强盗和官兵作战的壮观场面，而且还描画了远山近水，鸭子、鸳鸯、鹿、狐狸等宛如一幅情趣盎然的山水画。

　　北周时期，中西结合，雕像上长下短比例失调，290窟佛传故事彩绘共87个情节，采用长卷式连环画形式。

　　隋朝短短37年，但是因为统治阶层笃信佛教，莫高窟这一时期建造洞窟100余个。隋朝洞窟的特色是所有洞窟都有华丽的装饰图案。407窟顶凿井“三兔飞天”，中心为一莲花，三只兔子围绕追逐，每只兔子只画一只耳朵，但是视觉效果却是双耳兔。

　　唐是莫高窟的黄金年代，现存洞窟232个。328窟内塑9身菩萨，其中最美的一身被美国人华尔纳背走，现存于哈佛大学佛格博物馆。172窟龛内南侧的两身飞天和320窟南壁的四身飞天被称为莫高窟最美的飞天。

　　中晚唐以后，文化艺术渐渐保守封闭，但是人物刻画细腻精到。158窟的卧佛、涅磐经变，长15米的卧佛仿佛假寐般侧卧于佛坛上，简洁、肃穆，宏大而深沉。

　　敦煌当地的医疗设备不是太好，为防止水土不服，你最好随身带些感冒、抗过敏类的常用药品。

　　敦煌市区距戈壁滩还有十几公里，在市区内并不能欣赏到真正的戈壁日出(或日落)奇观。想要拍到好照片的话，你最好去戈壁边缘的七里镇住一晚(此处戈壁风光极佳)，第二天就可以看日出了。

　　敦煌邮电局位于市中心雕像西北侧。市区街头IC卡电话遍布，近郊手机信号没问题。邮电局有冲浪网吧，价格每小时6元。鸣山路北端路东有阿拉丁网吧，价格每小时5元。

　　西大街繁华地段有数家银行。

　　敦煌中医医院位于沙洲南路中段。市人民医院(东门外)电话：0937-8822429。

　　敦煌旅行局电话：0937-8822234。

　　近日，记者从敦煌市有关部门了解到，该市将投资2500万元在国家级旅游风景区鸣沙山月牙泉新建“汉唐旅游工艺品一条街”。同时，敦煌旅游区今年还将向东开辟安西锁阳城、桥湾城和榆林窟文化旅游线路；向西开辟阿克塞哈尔腾狩猎场和苏干湖景区民族风情旅游线路。

　　“汉唐街”扮靓月牙泉

　　月牙泉门前的工艺品街建于上世纪90年代，是以木质为原料的仿古建筑，现在大多已破烂不堪，严重影响月牙泉的整体形象。为了改变这一现状，敦煌市决定今年投资2500万元进行修建。据该市规划局武局长介绍，此次在月牙泉修建“汉唐一条街”是政府部门今年工作的一件大事，对提升月牙泉整体形象有很大的好处。

　　大手笔兴建新景观

　　据了解，敦煌市计划新建和扩建3个景点：即总投资2.5亿元建设以汉、唐、宋、元、明为题材的五朝文化村；投资5000万元进行雷音寺扩建；投资8000万元新建白马塔旅游景区；今后还将投资新建敦煌博物馆。同时，该市将把敦煌城作为一个景点进行建设，实施城市全面改造，建筑城市雕塑等十大工程。

　　除此之外，敦煌市目前正在建设两家五星级和两家四星级宾馆饭店，总投资接近2个亿，年内均可投入使用。今年敦煌计划新增旅游专用车100辆，新发展汉语导游100名。

　　近年来，素有“中国沙漠第一泉”的月牙泉水位急剧下降，其水域面积已由原来二十四亩锐减到七点八亩，平均水深也由原来十米下降到一点一米。为拯救沙水共生的自然奇观——月牙泉，甘肃省敦煌市采取补水、节水、引水等措施进行遏制。

　　月牙泉，位于甘肃敦煌西南五公里处，其形状酷似一弯新月。据文献记载，月牙泉四面环山，“沙水共生、山泉共处”，泉水不为黄沙掩盖，堪称沙漠奇观。两千多年来，尽管风沙肆虐，月牙泉依然碧水粼粼。

　　然而，由于特殊的地理位置及人类不合理的生产活动等综合原因，敦煌月牙泉近年来水位急剧下降，水域面积迅速锐减，已成为中国濒临消失的五大美景之一。上世纪五十年代，月牙泉水域面积二十亩，深七米；六十年代，泉水清澈明丽，深六米；七十年代，泉水足以灌溉农田，但水位已开始下降；八十年代，水位比一九六零年下降了六米。

　　月牙泉自古以来被认为是敦煌的眼睛。有关专家认为，如果月牙泉消失，将直接导致当地自然环境和旅游环境恶化，保护月牙泉迫在眉睫。

　　二00二年，敦煌启动封井工作，关闭月牙泉周边的所有自备机井；二00六年，敦煌开始“引哈济党”工程，总投资约十一点六亿元人民币；二00七年，甘肃斥巨资四千零九万建设牙泉水位应急治理工程。

　　“一方水土养一方人，一方人也养一方水土。”多年来，敦煌治理监督局带领民众，节水封井、掏沙清淤、河水渗灌。据估计，月牙泉水位下降应急治理工程实施后，月牙泉的地表水回灌量将达两千五百立方米每日，地下水回灌量达到七千立方米每日；“引哈济党”项目建成后，月牙泉水位下降的问题将彻底被解决。

　　唐蕃古道是我国古代历史上一条非常著名的交通大道，也是唐代以来中原内地去往青海、西藏乃至尼泊尔、印度等国的必经之路。它起自陕西西安(即长安)，途经甘肃、青海，至西藏拉萨(即逻些)，全长3千余公里。整个古道横贯中国西部，跨越举世闻名的“世界屋脊”，联通我国西南的友好邻邦，故亦有“丝绸南路”之称。

　　我国中原通往青海、西藏的大道早在汉代以后就已基本形成。到了唐代初年，即公元7世纪中期，唐太宗执政以后，生活在西藏高原的吐蕃人在赞普松赞干布的率领下迅速壮大，进而统一了西藏地区的许多部落，并在雅鲁藏布江河谷的逻娑(逻些)建立起地方政权。当时，松赞干布十分敬慕唐王朝的强大兴盛与中原汉族灿烂的文化。为了加强吐蕃与唐王朝的联系，使藏汉之间能够长期友好相处，公元634年，松赞干布派使臣前往唐朝首都长安，拜见唐太宗，并请求联姻和好。唐太宗也派出使臣前往吐蕃回访，但未答应联姻。公元640年，松赞干布再次派大相(宰相)禄东赞携带金、白银及其他珠宝数百件，前往长安求婚，唐太宗审时度势，答应将自己的宗室女儿文成公主嫁给松赞干布。公元641年，唐太宗派江夏王李道宗作为国舅，专程护送文成公主远嫁吐蕃。

　　文成公主受父皇之命，带着大批卫队、侍女、工匠、艺人和大量绸缎、典籍、医书、粮食等嫁奁，从长安迤逦西行，经甘肃，到青海，过日月山，经大河坝，到达黄河源头。为了保障公主一路顺风，唐太宗命沿途官府修路架桥，造船制筏，建筑佛堂，开辟通道。松赞干布则亲自率领满朝官员与大队人马迎亲于柏海(即今扎陵湖和鄂陵湖)，并在此举行欢迎仪式。然后，松赞干布与文成公主结伴而行，前往逻些完婚。文成公主进藏途中不仅播撒下了汉藏友好的种子，也留下了众多的胜迹与美好的传说。文成公主远嫁吐蕃，不仅揭开了唐蕃古道历史上非常重要而又影响深远的第一页，而且作为唐朝与吐蕃之间的重大事件而载入史册。

　　公元709年，即唐中宗景龙三年，应吐蕃之请，唐王朝又将金城公主许配给了赞普赤迭袒赞。金城公主又沿着文成公主进藏的道路嫁往吐蕃，从而成为唐蕃古道上的又一桩盛事。从文成公主嫁往吐蕃起，唐朝与吐蕃之间使臣不断，贸易往来十分频繁。唐蕃古道正是在这种情况下逐渐开辟、迅速兴盛起来，并且很快成为一条站驿相连、使臣仆仆、商贾云集的交通大道的。

　　唐蕃古道的大致走向为：从陕西省西安市出发，过咸阳，沿“丝绸之路”东段西行，越陇山，经甘肃天水、陇西、临洮至临夏，在炳灵寺或大河家渡黄河，进入青海民和官亭，经古鄯、乐都、西宁、湟源、登日月山，涉倒淌河，到恰卜恰(公主佛堂)，然后经切吉草原、大河坝、温泉，花石峡、黄河沿，绕扎陵湖和鄂陵湖，翻巴颜喀拉山，过玉树清水河，西渡通天河，到结古巴塘，溯子曲河上至杂多，沿“入藏大道”，过当曲，越唐古拉山口、至西藏聂荣、�